冬の寒さが続く毎日ですが、暦の上では「１月７日は七草の日」となり春の訪れを知らせる日でもあります。

「せり・なずな・すずな・すずしろ・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ」　これが、春の七草と呼ばれるものです。

春の七草は、「食」を楽しみ、これをお粥にして食べる事で、「災いを除け、長寿を願う」と言われがあります。

今日のおやつはそんな「食を楽しみ、災いを除け長寿を願い」七草粥を楽しみました。