ブログユーカリ保育日記。

2020.4.21ブログ

給食のご紹介★

今日は子どもたちが楽しみにしている給食を紹介します(*^^*)❀

安全で美味しいだけでなく、栄養バランスにも配慮して献立を作成しています。

みんながいつ来てもいいように、栄養満点の給食を作って待っていますよ~(^▽^)/

 
本日の献立は、鶏レバーの甘辛煮、白身魚のフライ、ブロッコリーとコーン和え、麦ごはん、味噌汁、オレンジ でした。
 

 

元気が出る食材のうちの一つ、「鶏レバーの甘辛煮」は独特の臭みもなく、しっとりやわらかで子どもたちにも大人気でした!

美味しく作るポイントは、鶏レバーをよーく洗い流した後、軽く茹でこぼし、生姜、同量の砂糖と醤油で煮ることでおいしく出来上がるそうですよ(^^♪

 
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、さらに外出自粛が強化されていますが、お子さまと一緒に食事やおやつを作るのもいいですね♡

自宅でお過ごしの方も是非お試しください♬

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